Samentauschpaket

So, es ist wieder so weit. Bis zum 1. Dezember können sich alle Interessierten zum Samentausch.wander.paket melden. Die Teilnehmeranzahl werde ich wieder auf 20 Personen begrenzen. Da verliert man nicht so schnell den Überblick.
Letztes Jahr hat es so toll funktioniert und es war eine solche Fülle im Paket. Ich hoffe, wir haben auch diesmal wieder allesamt eine solche Freude beim Auspacken und Aussuchen.

Ein Samentausch hat viele Vorteile. Du lernst Gleichgesinnte kennen, du probierst neue Sorten aus, die du sonst gekauft oder auch nicht gekauft hättest, du kaufst keine Hybridsorten ein, sparst Geld und ka...t Monsanto auf den Tisch, wenn auch nur ein Minihäufchen ;).
 

In das Paket dürfen ...

• ausschließlich samenfeste Gemüse-oder Blumensamen d.h., 
• keine Supermarktsamen von irgendwelchen Früchten oder Gemüse,
• keine Hybridsorten
• am liebsten Biosaatgut oder selbstgewonnene Sämereien

Auf eine gesunde Mischung von Gemüse- und Blumensamen sollte geachtet werden. Nicht, dass ein Teilnehmer dann nur noch Blumen oder Gemüse zur Auswahl hat. Das wäre sehr schade.
Außerdem sollten große Anzahlen gleicher Samen vermieden werden. 
Jeder nimmt nur so viel aus dem Paket, wie er wieder reinpacken kann (ganz übergenau muss man natürlich nicht sein). 

Auch wäre es schön, wenn ich eure Samentütchen mit eurem Namen versehen könntet, damit man weiß, wer eine so reich beschenkt hat :D.

Wie gehts?

• Bis zum 1. Dezember bei mir per Mail melden (trollenland@gmx.de)Betreff: Samentauschpaket 2018/2019.
• In dieser Mail teilt ihr mir bitte eure Adresse.
• Das Paket wird nur versichert mit Sendungsnachweis verschickt. 
• Länger als 4 Tage sollte das Paket bei keinem verweilen. 
• Teilt bitte die Sendungsnummer in den Kommentaren des Posts mit

♥Tomatenträume 2018♥ - Teil 3

Tomaten, Tomaten und noch mehr Tomaten. Man könnte meinen, sie werden uns irgendwann zu viel. Aber nein, der Winter ist so lange und die Wartezeit auf die nächste Tomatensaison noch viel länger... da muss man die farbenfrohen Paradeiser schon richtig auskosten. Frisch essen, einkochen, trocknen, Suppe, Soße, Salat ... da gibt es so viele Möglichkeiten. Also nein, zu viel waren sie mir noch nie, euch?

Summer of Love
wunderhübsche Fleischtomate, die ebenso gut schmeckt.
Sie wächst sehr stabil , könnte aber mehr Früchte tragen.
Ob`s am Topf liegt? Nächstes Jahr darf sie in den Garten :D

Himmlischer Genuss
Fleischtomate
zum Einkochen gut. Ziemlich feste Haut.

Grüne Traube
Cocktailtomate mit süßem Geschmack und festem Fleisch 

Blush
hübsch, süß und wüchsig

Pomodorini di Sardegna (oder so ähnlich)
sehr süße Datteltomate

Barrys Crazy Cherry
total verrückte Cherrytomate mit süßem Geschmack 
und unzähligen hellgelben Früchten,
die eine kleine Spitze haben. Die kommt wieder ins Beet :)

Hippie Zebra
sehr schön und lecker - was will man mehr. 
Und mit dem Namen ein MUSS im Garten

Dad`s Sunset 
Fleischtomate
muss richtig reif geerntet werden sonst schmeckt sie nach nix.
Aber reif (dunkelorange) ist sie sehr lecker, 
besonders wenn sie im Ofen gebacken wird 

Bärentatze
Fleischtomate
sehr gut zum Einkochen geeignet, 
aber auch als Butterbrottomate macht sie eine gute Figur

Black Elefant
auch eine solide Einkochtomate, die,
 wenn sie nicht zu reif geerntet wird 
auch auf dem Brot sehr lecker schmeckt

♥Tomatenträume 2018♥ - Teil 2

Weiter geht`s mit meinen Sorten 2018. Gestarten bin ich mit 50 Sorten. Leider musste ich bei einigen ertauschten und gekauften Sorten feststellen, dass nicht rauskommt, was drauf steht. Natürlich sehr schade, kommt aber vor. 
Euch stelle ich nur die richtigen Sorten vor und schreibe dazu, wenn mir etwas komisch vorkommt. Die Gelb-und Grünkragen haben dieses Jahr sehr viele meiner Tomaten. Es liegt einfach an dieser gnadenlosen Hitze und intensiven Sonneneinstrahlung, die diesen Sommer herrscht. 

Tschernij Prinz 
trifft roh nicht so ganz meinen Geschmack. 
Gerade vollreif mag ich sie gar nicht. 
Aber in der Soße oder als Ofentomate gibt sie einen tollen Geschmack ab. 
Evtl. kommt mir der Prinz nochmal mit Originalsaatgut in den Garten. 
Samen war ertauscht. Fleischtomate.

San Marzano 
wunderbare ertragreiche und robuste Soßentomate. 
Sie entwickelt ihren Geschmack erst durch Erhitzen.
Hier verarbeite ich sie zu Pizzatomaten. 
Frisch gegessen gibt es sehr viel bessere ;)

Blue Gold Berries
zuckersüß, in Optik und Geschmack. 
Die gibt es nächstes Jahr wieder.
 Ehr feste Haut. 
Platzfest. Cherrytomate.

Schneewittchen
süße, ganz hellgelbe Cherrytomate. 
Schmeckt gut , ertragreich und gesund. 
Mal gut jedes Jahr brauch ich sie nicht.

Kleeblatt von Togo 
Fleischtomate in Kleinformat. 
Sollte eigentlich Miniformat haben, 
bei mir wachsen die Früchte immer etwas größer, keine Ahnung warum?
Himbeerrot und ausgewogenes Säure-Zuckerverhältnis.

Golden Currant 
beste Kindertomate ever, klein, süß, pflegeleicht und sicherer Ertrag.
Ein MUSS im Kinderbeet! 
Wird übrigens auch von den Großen gerne gegessen ;)

Rote Murmel 
robuste Wildtomate in Cocktailgröße. 
Süß und geschmackvoll. Die darf wieder ins Beet.

Hawaiian Pineapple 
die wahrscheinlich süßeste Tomate, die ich je gegessen habe. 
Süßer als alle anderen Ananastypen die ich bisher gegessen habe. 
Die in der Soße und die Kinder schlecken den Topf aus. 
Roh ehr als Frucht zu essen, wie als Tomate.
 Zum Wuchs kann ich nicht viel sagen, 
da ich das Tomatenbeet im Herbst mit Blattlaub übersäuert habe 
und dort gerade alle Tomaten etwas mager wachsen. 
Nächstest Jahr wird sie nochmal angebaut.
Fleischtomate.

Blue Beauty 
eine der schönsten Tomaten 2018 im Trollenland.Garten. 
Sie ist fest, wächst wie blöd, hat unzählige Früchte 
und schmeckt saftig mild-würzig mit einer süßen Note. 
Tolle Tomate für den Salat oder auf`s Brot.
Vom amerikanischen Züchter Brad Gates gezüchtete Sorte.
Fleischtomate.

Zlatava 
die hatte ich schon im letzten Jahr.
 Eine geschmackvolle süße Salattomate die außen orange und innen rötlich ist. 
Sie wächst robust und ist dabei auch noch ertragreich. 
Was will man mehr. 
Die Haut ist fest, letztes Jahr war sie etwas weicher. Platzfest.

Samenernte Feldsalat

Der Feldsalat hat nun soweit abgeblüht, die Samen werden bzw. sind erntereif. Die perfekte Zeit also um an Samen für Samentausch oder Selbstversorgung zu denken. 

Bei der Samenernte von Feldsalat gehe ich etwas rigoroser vor. Der Moment, an dem knapp die Hälfte der Samen reif sind und abfallen, ist auch der Moment, an dem der Salat vorsichtig büschelweise abgeschnitten ausgebreitet auf ein z.B. Blech mit Tuch gelegt wird. So fallen die reifen Samen ab und andere reifen zum Ausfallen nach. Man könnte auch ein Tuch unter die Pflanzen legen und leicht schütteln. So fallen die reifen Samen auf`s Tuch. Meine Pflanzen sind dafür aber zu dicht.

Bei mir liegt das "Gestrüpp" nun bis es dörr ist. Ausgedroschen wird in diesem Fall nichts, da so auch zu viele nicht keimfähige, unreife Samen dazu kommen würden. Das möchte ich nicht.

Die geernteten Samen müssen dann noch nachreifen. Mindestens zwei Monate sollte man ihm Zeit geben. Der frische Samen keimt nicht. In Gläser (z.B. Marmeladengläser) verpacken und trocken, dunkel, kühl und möglichst luftdicht aufbewahren.

Der Feldsalat darf sich in unserem Garten jedoch selbst aussäen. Meinetwegen kann er überall aufgehen. So spar ich mir das Aussäen und habe trotzdem genug Salat zum essen. 

Kresse im Ei

Dieses Jahr möchte ich Kresse aus Eierschalen wachsen lassen. Einfach, weil das eine wunderhübsche und schnelle Tischdeko für`s Osterfest ist, die man dazu noch lecker verwerten kann. 

Wie die Samen der Kresse ganz zahm und fügsam werden möchte ich euch hier zeigen. 

Kresse ist eine Schleimsaat. Wie übrigens Rucola, Senf oder Chiasamen auch. D.h., wenn die Samen mit Wasser in Kontakt kommen bilden sie um sich herum eine wässrige Gelschlicht. Diese Gelschicht schützt das schnell sprießende Pflänzchen die ersten Stunden vor der Austrocknung, bis genug Wurzeln vorhanden sind, um nach Wasser zu "suchen".

Genau das ist der Grund, warum man Kresse vor jeder Verarbeitung mindestens 30 Minuten in Wasser einweichen sollte. Dabei entsteht eine richtige Gelmasse, wie man sie evtl. von Chiasamen kennt. Dieses Gel kann man dann vollkommen unproblematisch Watte oder geeignete Siebe, verstreichen. Ganz sauber und unkompliziert. Kein Korn fällt in die Ritze oder alle Samen liegen auf einer Stelle. Ich denke, wir kennen alle diese Szenarien der Kresseanzucht ;). Danach wächst die Kresse schön gleichmäßig und schnell. Regelmäßig Wasser braucht sie natürlich trotzdem noch, klar.

Gerade für die ganz Kleinen ist das Ausbringen des Gels mit dem Löffel eine nette Geschicklichkeitsübung mit Erfolgsgarantie.

Bis die Kresse so groß ist müssen wir uns noch ein paar Tage gedulden. Ostern dann ... :D

♥Probiert es aus♥ 

Über die Tomatensamen ...

... freuen dürfen sich

Tanja
Vicky und
Tamara 

Herzlichen Glückwunsch Euch dreien!!!

Wie gerne hätte ich ein tolles Foto geschossen, aber heute muss es ganz schlicht und schnell gehen - ich liege leider flach.

Bitte schickt mir doch eure Adressen an trollenland@gmail.com, damit ich die Briefchen ganz schnell auf Reisen schicken kann. Anfang/Mitte nächster Woche sind wieder Fruchttage :D

Tomaten vorziehen

Die meisten haben vermutlich schon angefangen damit, ich lass mir gerne bis Mitte/Ende März Zeit. Einfach, weil ich kein Gewächshaus habe und die Pflänzchen nicht ewig im Topf rumziehen möchte. Bisher sind meine Tomaten immer etwas geworden, sogar schöner und kräftiger, als die zu früh ausgesäten. Am 20. März steht hier also die Tomatenaussaat im Kalender. An den Fruchttagen. Dieses Jahr möchte ich mich mal am "Gärtnern nach dem Mondkalender" versuchen. Bin gespannt. 

Und für alle, die die Aussaat der Tomaten auch entspannt angehen, verlose ich hier 3 Päckchen Tomatensamen. In den Päckchen sind je 12 Samen enthalten von 3 verschiedenen, ausgefallenen Sorten. Also von jeder Sorte 4 Samenkörner. Bin mir sicher, nur wenige haben diese Sorten schon zu Hause, mitmachen lohnt sich also ;).

Die Sorten sind so unterschiedlich, dass man sie später an den Früchten sehr gut erkennen kann. Die Sortennamen stehen hinten auf den Tütchen. Lasst euch überraschen. Drei meiner Leser dürfen sich am Ende freuen :D ... ich drück` euch die Daumen!

♥Wie`s geht? Ihr hinterlasst mir einfach, bis Freitag, 16.03.2018 - 24Uhr, einen Kommentar mit eurer bisherigen Lieblingstomatensorte und eurem Namen und ihr wandert automatisch in den Lostopf :D

Und warum? 

Weil Saatgut Kulturgut ist ;)!

Saatgutfestival Volkach 2018

Spontan fuhren wir heute nach Volkach auf`s Saatgutfestival, nachdem meine Schwiegermutter mir tags zuvor davon erzählte und ich eigentlich viel zu viel um die Ohren hatte für diese Geschichte. Hier stapelt sich die Arbeit und wir hätten weiß Gott wichtigeres zu tun. Aber Arbeit ist, wir wir alle wissen, nur das halbe Leben und so fuhren wir heute nach dem Frühstück doch los.
Zwei unserer drei Lausbuben wollten mit. 
Dort angekommen musste ich schon schlucken. Für Sozialphobiker (schreibt man das so?) wie mich war der Anblick doch ein bisschen erschreckend. Mit so viel Andrang hätte ich nicht wirklich gerechnet. Das Saatgutfest aus unserem Nachbarort ist miniklein dagegen und nicht halb so gut besucht. Aber, eine Stunde Fahrzeit Geldbeutel voll, da wird nicht gekniffen ;).
Besonders freute ich mich über die ganzen bekannten Anbieter. Arche Noah, ProSpecieRara und sogar Dreschflegel waren mit dabei. Endlich mal alle Samentüten in "echt" durchwühlen dürfen. Luxus pur :D! Aber auch kleinere Anbieter wie, z.B. der Gemüsekönig waren mit von der Partie und sorgten für ein reiches Angebot.

Friedmunt Sonnemann von Dreschflegel

Einen ewig langen Tisch voller Getreide und Pseudogetreide konnte man bestaunen und sich über die Vielfalt freuen. Was gibt es nicht alles und doch konsumieren wir fast immer das Gleiche. Allein der viele unterschiedliche Weizen war ein Augenschmaus. Eine Ähre hübscher, als die Andere. 

Es gab leckeres Essen und interessante Vorträge, von denen man mit zwei kleinen Kindern an der Hand natürlich nicht wirklich etwas mitbekommt.
Was aber immer geht, ist Saatgut-Shoppen ;). Einiges an Tütchen ist mit nach Hause gereist. Besonders freu´ ich mich über die "violet-grüne Gartenmelde" und die "Yakon-Knolle". Aber auch die hübschen Böhnchen haben ihren Reiz. Also ihr seht, super Ausbeute an einem super Tag.

meine Ausbeute

War auch jemand von euch dort ...?