tag:blogger.com,1999:blog-7466790271693532863.post5620876412793550632..comments2024-02-04T06:40:51.647+00:00Comments on Trollenland: Gekörnte BrüheTrollenlandhttp://www.blogger.com/profile/12426454704957342778noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-7466790271693532863.post-49335952558904844342013-03-22T08:00:39.701+00:002013-03-22T08:00:39.701+00:00Es schmeckt frisch einfach besser. Habe ich jetzt ...Es schmeckt frisch einfach besser. Habe ich jetzt erst wieder festgestellt. Durch das Trocknen bekommt es (jedenfalls für mich) so einen muffigen Geschmack/Geruch. Könnte mir auch Bärlauch darin gut vorstellen. Ist ja wieder Saison.Trollenlandhttps://www.blogger.com/profile/12426454704957342778noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7466790271693532863.post-73191549748506676382013-03-22T07:55:43.441+00:002013-03-22T07:55:43.441+00:00Ich mach` auch noch gerne getrocknete Tomaten mit ...Ich mach` auch noch gerne getrocknete Tomaten mit rein, da hast du doch bestimmt auch noch :-)Trollenlandhttps://www.blogger.com/profile/12426454704957342778noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7466790271693532863.post-58816416700334043722013-03-22T05:03:42.227+00:002013-03-22T05:03:42.227+00:00Oh so ähnlich mache ich es auch, nur schneide ich ...Oh so ähnlich mache ich es auch, nur schneide ich das Gemüse nur grob vor und gebe es dann durch den Fleischwolf. Es bleiben noch kleinst Stücke, die uns aber nicht stören. <br />Ich verteile es dann auf kleine Gläser und stelle es kühl in unserer Kammer (die sich nicht in unserer Wohnung im Altbau befindet, sondern auf einem Absatz im Hausflur/war früher mal ein WC war. Meinen letzten Schwung habe ich vor Weihnachten gemacht und wenn ich jetz eins der Gläser aufmache riecht es immer noch nach frischem Gemüse. Mmmmh...<br />Nur mit der Dosierung beim kochen hatte ich anfangs Probleme, aber wenn man es regelmäßig verwendet bekommt man den dreh raus.<br />Liebe Grüße<br />Svenja Svenjahttps://www.blogger.com/profile/15275980311486613967noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7466790271693532863.post-90208621707258520352013-03-21T21:46:35.101+00:002013-03-21T21:46:35.101+00:00puh, ich wünschte, ich würde das genauso gerne wie...puh, ich wünschte, ich würde das genauso gerne wie du machen. aber aufraffen kann ich mich selten. will auch... mal sehen, vielleicht kauf ich das morgen ein und mach (möhren hab ich eh nodch endlos im keller)frostpfoetchenhttps://www.blogger.com/profile/17892911300030493014noreply@blogger.com