tag:blogger.com,1999:blog-7466790271693532863.post4601079559871620134..comments2024-02-04T06:40:51.647+00:00Comments on Trollenland: Die große HitzeTrollenlandhttp://www.blogger.com/profile/12426454704957342778noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-7466790271693532863.post-8334333739360478202014-06-21T18:00:25.922+01:002014-06-21T18:00:25.922+01:00Hallo Helena,
dein Brot drängt mich in die Körner-...Hallo Helena,<br />dein Brot drängt mich in die Körner-ecke :-)<br />Wird Zeit das ich endlich die Brote mit Saaten und Körnern angehe!<br />Ich finde dein Brot sieht zum reinbeißen aus<br />Lg. Dietmar<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7466790271693532863.post-59723282717781248572014-06-14T05:50:41.831+01:002014-06-14T05:50:41.831+01:00Zu wenig Oberhitze war auch meine Vermutung (dazu ...Zu wenig Oberhitze war auch meine Vermutung (dazu noch auch das starke Abkühlen des Ofenraumes beim Einschießen der Brote). Ist ein Manzofen. Dachte eigentlich, der hat diese Probleme nicht. Aber ich bin wahrscheinlich einfach auch viel zu lahmar...g beim Einschießen :D.<br />Ja, meine Tiere sind klasse! Und im Herbst bekomm ich noch zwei (evtl. trächtige) Schafe dazu. Wir freuen uns schon sehr auf den Zuwachs :).<br /><br />Liebe Grüße,<br />HelenaTrollenlandhttps://www.blogger.com/profile/12426454704957342778noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7466790271693532863.post-86063365361709176012014-06-13T05:27:21.681+01:002014-06-13T05:27:21.681+01:00Ach schön, deine Viecher :)
Und ich backe an heiße...Ach schön, deine Viecher :)<br />Und ich backe an heißen Tagen ja wirklich gerne - gerade WST-Brote werden dank der Wärme meist SUPER. M<br /><br />Mein alter Ofen hat übrigens auch diesen Grauschleier gemacht (hat mich ebenso genervt wie dich). Damals war die Diagnose: zu wenig Oberhitze. Aber der Ofen war auch weder richtig hochzufahren (von der Temperatur her), noch schloß er richtig (was das Schwaden witzlos gemacht hat)... Schön sieht dein Güntherbrot dennoch aus. Und das Körnlebrot habe ich bisher noch nicht gebacken. Bisher... sonnige Grüßegrain de selhttps://www.blogger.com/profile/13416926330866044424noreply@blogger.com